Кхаджур - смачна індійська солодка страва, приготована з кокосом і нефритом

Хаджур — це популярне індійське солодке блюдо, яке готується з тертого кокоса, нефриту або цукру та борошна. Його також називають кокосовим барфі або кокосовою цукеркою. Інгредієнти змішують разом і варять, поки суміш не загусне, потім формують невеликі квадрати або кульки та подають на фестивалях та урочистих випадках.