खजूर - नारियल और गुड़ से बनी एक स्वादिष्ट भारतीय मिठाई
खजूर एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है जो कि कसा हुआ नारियल, गुड़ या चीनी और आटे से बनाई जाती है। इसे नारियल बर्फी या नारियल कैंडी के नाम से भी जाना जाता है. सामग्रियों को एक साथ मिलाया जाता है और मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाया जाता है, फिर इसे छोटे वर्गों या गेंदों का आकार दिया जाता है और त्योहारों और विशेष अवसरों के दौरान परोसा जाता है।
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