Kebbocks: Lahodné a všestranné blízkovýchodní jídlo

Kebbocks je překlep slova „kibbeh“, což je oblíbené blízkovýchodní jídlo vyrobené z mletého masa, obvykle hovězího nebo jehněčího, smíchaného s bulgurem (praskaná pšenice) a kořením. Směs se poté tvaruje do malých kuliček nebo placiček a smaží se na povrchu do křupava a provaří se. osobní preference. Některé běžné varianty zahrnují:

* Hovězí kebbocks: Vyrobené z mletého hovězího masa a koření, jsou oblíbenou volbou pro milovníky masa.
* Jehněčí kebbocks: Vyrobené z mletého jehněčího masa a koření, mají bohatou, hravou chuť.
* Vegetariánské kebbocks : Vyrobené z mleté zeleniny, jako je pastinák nebo mrkev, jsou skvělou volbou pro vegetariány.
* Pikantní kebbocks: Vyrobené z feferonek nebo kořeněných koření, dodávají tradičnímu receptu šmrnc.

Celkově jsou kebbocks lahodným a všestranným pokrmem, který lze užít mnoha různými způsoby.