ケボックス: 美味しくて多用途の中東料理

ケボックスは、「キッベ」という言葉のスペルミスです。キッベは、ひき肉（通常は牛か子羊）をブルガー（ひび割れた小麦）とスパイスと混ぜて作る、人気のある中東料理です。次に、混合物を小さなボールまたはパティの形に成形し、外側がカリカリになるまで揚げて火が通るまで炒めます。ケボックは中東料理の前菜または副菜として提供されることが多く、地域や地域によってさまざまなバリエーションが見られます。個人的な好み。一般的なバリエーションは次のとおりです。

* ビーフケボック: 牛ひき肉とスパイスで作られ、肉愛好家に人気の選択肢です。
* ラムケボック: 子羊ひき肉とスパイスで作られ、濃厚でゲーム的な風味が特徴です。
* ベジケボック: パースニップやニンジンなどのすりつぶした野菜で作られており、ベジタリアンに最適です。
* スパイシーなケボック: 唐辛子やスパイシーな調味料で作られ、伝統的なレシピに刺激を加えます。全体として、ケボックは美味しくて多用途な料理です。さまざまな楽しみ方ができます。