Kebbocks: Ízletes és sokoldalú közel-keleti étel

A kebbocks a "kibbeh" szó elírása, amely egy népszerű közel-keleti étel darált húsból, általában marha- vagy bárányhúsból, bulgurral (repedt búzával) és fűszerekkel keverve. A keveréket ezután kis golyókká vagy pogácsákká formázzuk, kívül ropogósra sütjük, majd átsütjük.

A kebbockot gyakran tálalják előételként vagy köretként a közel-keleti konyhában, és régiónként és régiónként sokféle változatban megtalálhatók. Személyes preferenciák. Néhány gyakori variáció:

* Marhahúsból készült kebbockok: Darált marhahúsból és fűszerekből készült, népszerű választás a hús szerelmeseinek.
* Bárányhúsból készült kebbockok: Gazdag, vad ízűek. : Őrölt zöldségekből, például paszternákból vagy sárgarépából készült, ez nagyszerű lehetőség vegetáriánusok számára.
* Fűszeres kebbocks: Csípős paprikából vagy fűszeres fűszerekkel készült, ezek feldobják a hagyományos receptet.

Összességében a kebbocks finom és sokoldalú étel. sokféleképpen élvezhető.