Kebbocks: un plato delicioso y versátil del Medio Oriente

Kebbocks es un error ortográfico de la palabra "kibbeh", que es un plato popular del Medio Oriente elaborado con carne molida, generalmente de ternera o cordero, mezclada con bulgur (trigo partido) y especias. Luego, a la mezcla se le da forma de bolitas o hamburguesas pequeñas y se fríe hasta que esté crujiente por fuera y bien cocida. Los kebbocks se sirven a menudo como aperitivo o guarnición en la cocina del Medio Oriente, y se pueden encontrar en muchas variaciones diferentes según la región y preferencias personales. Algunas variaciones comunes incluyen:

* Brochetas de carne: hechas con carne molida y especias, son una opción popular para los amantes de la carne.
* Brochetas de cordero: hechas con cordero molido y especias, tienen un sabor rico y picante.
* Brochetas de verduras : Hechos con vegetales molidos como chirivías o zanahorias, son una excelente opción para los vegetarianos. se puede disfrutar de muchas maneras diferentes.