Kebbocks：一道美味且用途广泛的中东菜肴

Kebbocks 是“kibbeh”一词的拼写错误，这是一种流行的中东菜肴，由碎肉（通常是牛肉或羊肉）与碎小麦（碎小麦）和香料混合制成。然后将混合物制成小球或肉饼，炸至外部酥脆，然后煮熟。烤肉串通常在中东美食中作为开胃菜或配菜，根据地区和地区的不同，它们有多种不同的变化。个人喜好。一些常见的变化包括：

* 烤牛肉串：用碎牛肉和香料制成，是肉食爱好者的热门选择。
* 羊肉串：用碎羊肉和香料制成，具有浓郁的野味。
* 蔬菜烤肉串：用防风草或胡萝卜等碎蔬菜制成，对于素食者来说是一个不错的选择。
* 辣烤肉串：用辣椒或辛辣调味料制成，为传统食谱增添了风味。

总体而言，烤肉串是一道美味且用途广泛的菜肴，可以通过多种不同的方式享受。