Kebbocks: een heerlijk en veelzijdig gerecht uit het Midden-Oosten

Kebbocks is een spelfout van het woord "kibbeh", een populair gerecht uit het Midden-Oosten, gemaakt van gemalen vlees, meestal rundvlees of lamsvlees, gemengd met bulgur (gebarsten tarwe) en kruiden. Het mengsel wordt vervolgens tot kleine balletjes of pasteitjes gevormd en aan de buitenkant krokant gebakken en doorgekookt. Persoonlijke voorkeuren. Enkele veel voorkomende variaties zijn:

* Rundvleeskebbocks: gemaakt met rundergehakt en kruiden, dit is een populaire keuze voor vleesliefhebbers.
* Lamskebbocks: gemaakt met lamsgehakt en kruiden, deze hebben een rijke, wildachtige smaak.
* Veggie kebbocks : Gemaakt met gemalen groenten zoals pastinaak of wortels, deze zijn een geweldige optie voor vegetariërs.* Pittige kebbocks: Gemaakt met hete pepers of pittige kruiden, deze voegen een kick toe aan het traditionele recept.

Over het algemeen zijn kebbocks een heerlijk en veelzijdig gerecht dat kan op veel verschillende manieren genoten worden.