Oplev Rouilles lækre smag - en traditionel provencalsk sauce

Rouille er en traditionel provencalsk sauce lavet af hvidløg, olivenolie,
ggeblommer og nogle gange safran. Det ligner mayonnaise, men har en tykkere konsistens og en mere intens smag på grund af brugen af hvidløg og safran. Rouille serveres ofte som dip til brød eller grøntsager, eller bruges som smørepål
g til sandwich. Den kan også bruges som sauce til grillet kød eller fisk.

Rouille er et popul
rt krydderi i det sydlige Frankrig, is
r i Provence-regionen. Det serveres ofte som en del af et traditionelt provencalsk måltid sammen med retter som ratatouille og bouillabaisse. Saucen bruges også som topping til pizza og pastaretter. Æ
Rouille har en rig og cremet konsistens med en syrlig smag, der både er krydret og let sødlig. Hvidløg og safran giver saucen en karakteristisk smag, der er unik for Provence-regionen. Rouille er et alsidigt krydderi, der kan bruges i en r
kke forskellige retter, fra simple sandwich til mere komplekse måltider.