Разноврсни укус Цомина: главна биљка у медитеранској кухињи

Цомино је врста биљке која се обично користи у медитеранској кухињи. Члан је породице менте и има оштар, благо горак укус. Цомино се често користи за додавање дубине и сложености јелима као што су чорбе, супе и салате. Такође се користи као украс или додаје у сосове и маринаде.ӕӕЦомино је такође познат као „сушена мента” или „нана” и доступан је у свежем и сушеном облику. Осушени облик се чешће користи у кувању јер има дужи рок трајања и може се лако чувати.ӕӕНеке уобичајене употребе комина укључују:ӕӕ* Додавање у супе и чорбе ради додавања укусаӕ* Употреба као украс за салате и друге јелаӕ* Додавање у сосове и маринаде за укус ментеӕ* Употреба у јелима у медитеранском стилу као што су таббоулех и фалафелӕ* Додавање у јела од пиринча за мирисни и укусни прилог.