La historia de Tavernier: una mirada a las posadas de clase baja de Inglaterra

Tavernier era un tipo de posada o taberna popular en Inglaterra y Gales durante los siglos XVI al XVIII. El término "taberna" se refería a un establecimiento de clase baja que servía bebidas alcohólicas, mientras que "posada" se refería a un establecimiento de clase superior que ofrecía alojamiento y comida, además de bebidas. Los taverniers a menudo estaban ubicados a lo largo de las carreteras y en las ciudades comerciales, y sirvieron como lugares de reunión para viajeros, lugareños y comerciantes. Por lo general, tenían una barra o mostrador donde los clientes podían comprar bebidas, así como mesas y sillas para comer y socializar. Algunos taberneros también ofrecían entretenimiento, como música, baile y juegos. El término "taberna" se deriva de la palabra francesa antigua "taverne", que se refería a una pequeña posada o taberna. A menudo se usaba en documentos legales y otros contextos oficiales para describir establecimientos que tenían licencia para vender bebidas alcohólicas. Con el tiempo, la distinción entre tabernas y posadas se volvió menos clara, y muchos establecimientos que alguna vez fueron considerados taverniers pasaron a ser conocidos. simplemente como "pubs" o "tabernas". Hoy en día, el término "taberna" está en gran medida obsoleto, pero ofrece una visión interesante de la historia de la cultura de pub inglesa y galesa.