La storia di Tavernier: uno sguardo alle locande della classe inferiore inglese

Tavernier era un tipo di locanda o pub popolare in Inghilterra e Galles tra il XVI e il XVIII secolo. Il termine "taverna" si riferiva a un locale di classe inferiore che serviva bevande alcoliche, mentre "locanda" si riferiva a un locale di classe superiore che forniva alloggio, cibo e bevande.

Le taverne erano spesso situate lungo le autostrade e nelle città mercato, e servivano come luoghi di ritrovo per viaggiatori, gente del posto e commercianti. In genere avevano un bar o un bancone dove gli avventori potevano acquistare bevande, oltre a tavoli e sedie per mangiare e socializzare. Alcuni tavernieri offrivano anche intrattenimento, come musica, balli e giochi.

Il termine "taverna" deriva dalla parola francese antico "taverne", che si riferiva a una piccola locanda o pub. Veniva spesso utilizzato nei documenti legali e in altri contesti ufficiali per descrivere locali autorizzati a vendere bevande alcoliche.

Col passare del tempo, la distinzione tra taverne e locande divenne meno netta e molti locali che un tempo erano stati considerati tavernieri divennero noti semplicemente come "pub" o "locali pubblici". Oggi, il termine "taverna" è in gran parte obsoleto, ma offre uno sguardo interessante sulla storia della cultura dei pub inglese e gallese.