The History of Tavernier: En titt på Englands vertshus i lavere klasse

Tavernier var en type vertshus eller offentlig hus som var popul
rt i England og Wales på 1500- til 1700-tallet. Begrepet "taverna" refererte til et etablissement av lavere klasse som serverte alkoholholdige drikkevarer, mens "vertshus" refererte til et etablissement av høyere klasse som sørget for overnatting og mat samt drikke. de fungerte som samlingssteder for reisende, lokalbefolkningen og handelsfolk. De hadde vanligvis en bar eller disk hvor gjester kunne kjøpe drinker, samt bord og stoler for å spise og sosialisere. Noen tavernaer tilbød også underholdning, som musikk, dans og spill.

Uttrykket "taverneri" er avledet fra det gamle franske ordet "taverne", som refererte til et lite vertshus eller offentlig hus. Det ble ofte brukt i juridiske dokumenter og andre offisielle sammenhenger for å beskrive etablissementer som hadde tillatelse til å selge alkoholholdige drikkevarer.

Med tiden ble skillet mellom tavernaer og vertshus mindre tydelig, og mange etablissementer som en gang hadde v
rt ansett som tavernaer ble kjent. ganske enkelt som "puber" eller "offentlige hus". I dag er begrepet "taverna" stort sett foreldet, men det gir et interessant innblikk i historien til engelsk og walisisk pubkultur.