Sejarah Tavernier: Sekilas tentang Penginapan Kelas Bawah di Inggris

Tavernier adalah sejenis penginapan atau rumah umum yang populer di Inggris dan Wales selama abad ke-16 hingga ke-18. Istilah "kedai" mengacu pada perusahaan kelas bawah yang menyajikan minuman beralkohol, sedangkan "penginapan" mengacu pada perusahaan kelas atas yang menyediakan penginapan dan makanan serta minuman.

Kedai sering kali terletak di sepanjang jalan raya dan di kota-kota pasar, dan mereka berfungsi sebagai tempat berkumpulnya para pelancong, penduduk lokal, dan pedagang. Mereka biasanya memiliki bar atau konter tempat pelanggan dapat membeli minuman, serta meja dan kursi untuk makan dan bersosialisasi. Beberapa kedai minuman juga menawarkan hiburan, seperti musik, tarian, dan permainan.

Istilah "kedai" berasal dari kata Perancis Kuno "taverne", yang mengacu pada penginapan kecil atau rumah umum. Kata ini sering digunakan dalam dokumen hukum dan konteks resmi lainnya untuk menggambarkan tempat usaha yang memiliki izin untuk menjual minuman beralkohol.

Seiring berjalannya waktu, perbedaan antara kedai minuman dan penginapan menjadi semakin tidak jelas, dan banyak tempat usaha yang tadinya dianggap sebagai tempat kedai minuman mulai dikenal. hanya sebagai "pub" atau "rumah umum". Saat ini, istilah "kedai" sebagian besar sudah ketinggalan zaman, namun istilah ini memberikan gambaran menarik tentang sejarah budaya pub Inggris dan Welsh.