Temukan Anggur Frascati Lezat dari Italia

Frascati adalah anggur putih yang diproduksi di wilayah Lazio Italia, khususnya di wilayah sekitar Roma. Nama Frascati berasal dari kota Frascati, yang terletak di perbukitan di selatan Roma. Anggur telah diproduksi di daerah ini selama berabad-abad dan dikenal karena rasanya yang segar dan menyegarkan serta kemampuannya untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan.
Frascati dibuat dari anggur Malvasia dan Trebbiano, yang ditanam di perbukitan sekitar Roma . Tanah di wilayah ini didominasi oleh batu kapur dan tanah liat, yang memberikan karakteristik mineralitas dan keasaman pada anggur. Frascati biasanya difermentasi dalam tangki baja tahan karat untuk menjaga rasa buahnya yang segar.
Frascati adalah anggur serbaguna yang dapat dinikmati sendiri atau dipadukan dengan berbagai hidangan. Ini cocok dipadukan dengan makanan laut, pasta, dan pizza, serta dengan makanan ringan seperti salad dan risotto. Frascati juga merupakan pilihan populer untuk minuman beralkohol, karena ringan, menyegarkan, dan mudah diminum.
Dalam hal profil rasa, Frascati dikenal dengan keasaman dan aroma buahnya yang renyah, dengan sedikit rasa buah persik, pir, dan jeruk. Anggur ini biasanya bertubuh sedang dan memiliki kandungan alkohol sedang, berkisar antara 11% hingga 13% ABV.
Secara keseluruhan, Frascati adalah anggur putih Italia yang lezat dan serbaguna yang patut untuk dicoba. Rasa asam dan buahnya yang segar menjadikannya pilihan yang cocok untuk berbagai kesempatan, mulai dari pertemuan santai hingga acara khusus.