이탈리아의 맛있는 프라스카티 와인을 만나보세요

프라스카티(Frascati)는 이탈리아 라치오 지역, 특히 로마 주변 지역에서 생산되는 화이트 와인입니다. 프라스카티(Frascati)라는 이름은 로마 남쪽 언덕에 위치한 프라스카티 마을에서 유래되었습니다. 이 와인은 수세기 동안 이 지역에서 생산되었으며 산뜻하고 상쾌한 맛과 다양한 요리와 잘 어울리는 능력으로 유명합니다.
Frascati는 로마 주변 언덕에서 재배되는 말바시아(Malvasia)와 트레비아노(Trebbiano) 포도로 만들어집니다. . 이 지역의 토양은 주로 석회암과 점토로 이루어져 있어 와인에 특유의 미네랄리티와 산도를 부여합니다. Frascati는 일반적으로 신선하고 과일 향을 보존하기 위해 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다.
Frascati는 단독으로 즐기거나 다양한 요리와 함께 즐길 수 있는 다용도 와인입니다. 해산물, 파스타, 피자와 잘 어울리며 샐러드, 리조또 같은 가벼운 음식과도 잘 어울립니다. Frascati는 가볍고 상쾌하며 마시기 쉬우므로 식전주로도 인기가 높습니다. 맛 프로필 측면에서 Frascati는 복숭아, 배, 감귤 향이 가미된 상쾌한 산미와 과일 향으로 유명합니다. 와인은 일반적으로 미디엄 바디에 11%~13% ABV 범위의 적당한 알코올 함량을 가지고 있습니다. 전체적으로 Frascati는 맛있고 다재다능한 이탈리아 화이트 와인으로 시도해 볼 가치가 있습니다. 상쾌한 산미와 과일 향이 어우러져 캐주얼한 모임부터 특별한 이벤트까지 다양한 행사에 탁월한 선택이 됩니다.