探索意大利美味的弗拉斯卡蒂葡萄酒

弗拉斯卡蒂是一种白葡萄酒，产于意大利拉齐奥地区，特别是罗马周边地区。弗拉斯卡蒂这个名字来自弗拉斯卡蒂镇，该镇位于罗马南部的山上。该地区生产该葡萄酒已有数百年历史，以其清脆、清爽的口感以及与各种菜肴的完美搭配而闻名。
Frascati 由生长在罗马周围山丘的 Malvasia 和 Trebbiano 葡萄酿制而成。该地区的土壤主要是石灰石和粘土，这赋予了葡萄酒特有的矿物质和酸度。弗拉斯卡蒂通常在不锈钢罐中发酵，以保留其新鲜的果味。
弗拉斯卡蒂是一种多功能葡萄酒，可以单独享用，也可以与各种菜肴搭配。它适合与海鲜、意大利面和披萨以及沙拉和烩饭等清淡食物搭配。弗拉斯卡蒂也是一种受欢迎的开胃酒选择，因为它清淡、清爽且易于饮用。
就风味特征而言，弗拉斯卡蒂以其清脆的酸度和果香而闻名，带有桃子、梨和柑橘的味道。该酒通常酒体中等，酒精含量适中，ABV 为 11% 至 13%。总体而言，弗拉斯卡蒂是一款美味且用途广泛的意大利白葡萄酒，非常值得尝试。其清爽的酸度和果味使其成为从休闲聚会到特殊活动等各种场合的绝佳选择。