


Odżywcze korzyści z zielonych warzyw
Zieloni to rodzaj warzyw, które są zazwyczaj liściaste i mają zielony kolor. Mogą obejmować szeroką gamę roślin, takich jak:
* sałata (rzymska, lodowa itp.)
* szpinak* jarmuż* jarmuż
* brokuły* groszek* kapustać* brukselka* szparagi* fasolka szparagowa* bok choy
* szwajcarska chard
Warzywa zielone są ważną częścią zdrowej diety, ponieważ są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Można je jeść na surowo lub gotowane i są na tyle wszechstronne, że można je stosować w sałatkach, frytkach, zupach i wielu innych potrawach.



