Os benefícios nutritivos das verduras
Verduras são um tipo de vegetal tipicamente folhoso e de cor verde. Eles podem incluir uma grande variedade de plantas, como:
* Alface (alface romana, iceberg, etc.)
* Espinafre
* Couve
* Couve
* Brócolis
* Ervilhas
* Couve de Bruxelas
* Espargos
* Feijão verde
* Bok choy
* Suíço chard
Verdes são uma parte importante de uma dieta saudável porque são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Podem ser consumidos crus ou cozidos e são versáteis o suficiente para serem usados em saladas, refogados, sopas e muitos outros pratos.
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