Descubra as delícias doces do Lazzaroni - uma pastelaria tradicional italiana

Lazzaroni (singular: lazzarone) é um tipo de pastelaria tradicional italiana originária de Nápoles, Itália. É um pão doce normalmente feito com massa levedada e recheado com diversos ingredientes como ricota, frutas cristalizadas e chocolate. A massa costuma ser moldada em vários formatos, como tranças ou anéis, e coberta com açúcar de confeiteiro ou cobertura.

Lazzaroni são tradicionalmente servidos como sobremesa ou lanche e são particularmente populares durante a época de Natal na Itália. Às vezes, eles também são servidos como item de café da manhã, especialmente em ocasiões especiais, como casamentos e feriados.

O nome "lazzarone" é derivado da palavra do dialeto napolitano "lazzaro", que significa "malandro". Pensa-se que este nome tenha sido dado à pastelaria porque era originalmente feita com sobras de ingredientes, como pão amanhecido e restos de queijo, que eram combinados de forma criativa para criar uma guloseima deliciosa.