Objevte sladké pochoutky Lazzaroni – tradiční italské pečivo

Lazzaroni (jednotné číslo: lazzarone) je druh tradičního italského pečiva, které pochází z Neapole v Itálii. Je to sladký chléb, který se obvykle vyrábí z kynutého těsta a je plněný různými přísadami, jako je sýr ricotta, kandované ovoce a čokoláda. Těsto se často tvaruje do různých forem, jako jsou copánky nebo kroužky, a doplňuje se moučkovým cukrem nebo polevou. Někdy se také podávají jako snídaňová položka, zvláště při zvláštních příležitostech, jako jsou svatby a svátky.…Název „lazzarone“ je odvozen z neapolského dialektového slova „lazzaro“, což znamená „darebák“. Předpokládá se, že tento název dostal pečivo, protože bylo původně vyrobeno ze zbylých ingrediencí, jako je starý chléb a kousky sýra, které byly kreativním způsobem spojeny a vytvořily lahodnou pochoutku.