Oppdag de søte herlighetene til Lazzaroni - et tradisjonelt italiensk bakverk

Lazzaroni (entall: lazzarone) er en type tradisjonell italiensk bakverk som har sin opprinnelse i Napoli, Italia. Det er et søtt brød som vanligvis er laget med gj
rdeig og fylt med en rekke ingredienser som ricottaost, kandisert frukt og sjokolade. Deigen formes ofte til ulike former, som fletter eller ringer, og toppes med melis eller glasur.

Lazzaroni serveres tradisjonelt som dessert eller snacks, og de er spesielt popul
re i juletiden i Italia. De blir også noen ganger servert som frokostgjenstander, spesielt ved spesielle anledninger som bryllup og høytider.

Navnet "lazzarone" er avledet fra det napolitanske dialektordet "lazzaro", som betyr "slyngel". Dette navnet antas å ha blitt gitt til bakverket fordi det opprinnelig ble laget med rester av ingredienser, som gammelt brød og ostrester, som ble kombinert på en kreativ måte for å lage en deilig godbit.