Khám phá hương vị ngọt ngào của Lazzaroni - Món bánh truyền thống của Ý

Lazzaroni (số ít: lazzarone) là một loại bánh ngọt truyền thống của Ý có nguồn gốc ở Naples, Ý. Đó là một loại bánh mì ngọt thường được làm bằng bột men và chứa nhiều nguyên liệu khác nhau như phô mai ricotta, kẹo trái cây và sô cô la. Bột thường được tạo hình thành nhiều dạng khác nhau, chẳng hạn như bím tóc hoặc vòng, và phủ đường bột hoặc men.

Lazzaroni theo truyền thống được phục vụ như một món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ và chúng đặc biệt phổ biến trong mùa Giáng sinh ở Ý. Đôi khi chúng cũng được phục vụ như một món ăn sáng, đặc biệt là trong những dịp đặc biệt như đám cưới và ngày lễ.

Tên "lazzarone" có nguồn gốc từ từ phương ngữ Neapolitan "lazzaro", có nghĩa là "kẻ bất lương". Người ta cho rằng cái tên này được đặt cho loại bánh ngọt vì ban đầu nó được làm từ những nguyên liệu còn sót lại, chẳng hạn như bánh mì cũ và vụn pho mát, được kết hợp một cách sáng tạo để tạo ra một món ăn ngon.