Temui Hidangan Manis Lazzaroni - Pastri Itali Tradisional
Lazzaroni (tunggal: lazzarone) ialah sejenis pastri tradisional Itali yang berasal dari Naples, Itali. Ia adalah roti manis yang biasanya dibuat dengan adunan ragi dan diisi dengan pelbagai bahan seperti keju ricotta, buah manisan dan coklat. Doh sering dibentuk dalam pelbagai bentuk, seperti tocang atau cincin, dan di atasnya dengan gula tepung atau sayu.
Lazzaroni secara tradisinya dihidangkan sebagai pencuci mulut atau makanan ringan, dan ia sangat popular semasa musim Krismas di Itali. Mereka juga kadangkala dihidangkan sebagai hidangan sarapan, terutamanya pada majlis-majlis khas seperti perkahwinan dan hari cuti.
Nama "lazzarone" berasal daripada perkataan dialek Neapolitan "lazzaro," yang bermaksud "bajingan." Nama ini dianggap telah diberikan kepada pastri kerana ia pada asalnya dibuat dengan bahan sisa, seperti roti basi dan sisa keju, yang digabungkan dengan cara yang kreatif untuk menghasilkan hidangan yang lazat.



