Открийте сладките изкушения на Lazzaroni - традиционен италиански сладкиш

Лацарони (единствено: lazzarone) е вид традиционен италиански сладкиш, който произхожда от Неапол, Италия. Това е сладък хляб, който обикновено се прави с тесто с мая и се пълни с различни съставки като сирене рикота, захаросани плодове и шоколад. Тестото често се оформя в различни форми, като плитки или рингове, и се поръсва с пудра захар или глазура.

Lazzaroni традиционно се сервират като десерт или лека закуска и са особено популярни по време на коледния сезон в Италия. Те също така понякога се сервират като закуска, особено при специални поводи като сватби и празници.

Името "lazzarone" произлиза от думата на неаполитанския диалект "lazzaro", което означава "негодник". Смята се, че това име е дадено на сладкиша, защото първоначално е бил направен с остатъчни съставки, като остарял хляб и парчета сирене, които са комбинирани по креативен начин, за да се създаде вкусно лакомство.