Descubra os deliciosos sabores do queijo Blaasop
Blaasop é um tipo de queijo originário da região flamenga da Bélgica. É um queijo de casca lavada, o que significa que a casca é banhada em solução de salmoura para lhe conferir sabor e textura distintos. O nome "blaasop" é derivado da palavra flamenga "blaas", que significa "sopro", e se refere ao fato de que o queijo é tradicionalmente moldado usando uma ferramenta especial chamada "blaaslepel". e tem textura cremosa e amanteigada com sabor suave e levemente adocicado. Muitas vezes é servido como queijo de sobremesa, sozinho ou acompanhado de frutas ou biscoitos. Blaasop também é um ingrediente popular em muitos pratos belgas, como quiche e gratinados.
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