Blaasop 치즈의 맛있는 맛을 발견해보세요

Blaasop은 벨기에 플랑드르 지역에서 생산되는 치즈의 일종입니다. 껍질을 세척한 치즈로, 껍질을 소금물에 담가서 독특한 맛과 질감을 주는 치즈입니다. "blaasop"이라는 이름은 "부르다"를 의미하는 플랑드르 단어 "blaas"에서 유래되었으며, 전통적으로 "blaaslepel"이라는 특수 도구를 사용하여 치즈를 불어서 모양을 만든다는 사실을 의미합니다.

Blaasop은 젖소의 우유로 만들어집니다. 부드럽고 약간 달콤한 맛이 나는 크림 같고 버터 같은 질감이 있습니다. 종종 단독으로 또는 과일이나 크래커와 함께 디저트 치즈로 제공됩니다. Blaasop은 또한 키슈, 그라탕과 같은 많은 벨기에 요리에서 인기 있는 재료입니다.