Fedezze fel a Blaasop sajt finom ízeit
A Blaasop egy sajtfajta, amely Belgium flamand régiójából származik. Ez egy mosott kéregű sajt, ami azt jelenti, hogy a héját sóoldatban fürdetik, hogy jellegzetes ízt és állagot kapjon. A „blaasop” név a flamand „blaas” szóból származik, ami „fújást” jelent, és arra a tényre utal, hogy a sajtot hagyományosan egy „blaaslepel” nevű speciális eszközzel fújják formára.
Blaasop tehéntejből készül. és krémes, vajas állaga enyhe, enyhén édes ízű. Gyakran desszert sajtként tálalják, akár önmagában, akár gyümölccsel vagy keksszel párosítva. A blaasop számos belga étel, például quiche és gratin népszerű összetevője.



