Temui Rasa Sedap Keju Blaasop
Blaasop ialah sejenis keju yang berasal dari wilayah Flemish Belgium. Ia adalah keju kulit yang telah dibasuh, bermakna kulitnya dimandikan dalam larutan air garam untuk memberikan rasa dan tekstur yang tersendiri. Nama "blaasop" berasal daripada perkataan Flemish "blaas," yang bermaksud "tiup," dan merujuk kepada fakta bahawa keju secara tradisinya ditiup ke dalam bentuk menggunakan alat khas yang dipanggil "blaaslepel."
Blaasop diperbuat daripada susu lembu. dan mempunyai tekstur berkrim, mentega dengan rasa yang lembut dan sedikit manis. Ia sering dihidangkan sebagai keju pencuci mulut, sama ada sendiri atau dipasangkan dengan buah-buahan atau keropok. Blaasop juga merupakan bahan popular dalam banyak hidangan Belgium, seperti quiche dan gratin.



