Odkryj pyszne smaki sera Blaasop
Blaasop to rodzaj sera pochodzącego z flamandzkiego regionu Belgii. Jest to ser o umytej skórce, co oznacza, że skórkę zanurza się w roztworze solanki, aby nadać mu charakterystyczny smak i konsystencję. Nazwa „blaasop” pochodzi od flamandzkiego słowa „blaas”, co oznacza „uderzyć” i nawiązuje do faktu, że ser jest tradycyjnie rozdmuchiwany za pomocą specjalnego narzędzia zwanego „blaaslepel”.
Blaasop wytwarzany jest z mleka krowiego i ma kremową, maślaną konsystencję o łagodnym, lekko słodkim smaku. Często podaje się go jako ser deserowy, samodzielnie lub w połączeniu z owocami lub krakersami. Blaasop jest również popularnym składnikiem wielu belgijskich potraw, takich jak quiche i zapiekanki.
To mi się podoba
To mi się nie podoba
Zgłoś błąd treści
Share
