Відкрийте для себе чудові смаки сиру Blaasop
Blaasop - це вид сиру, який походить із фламандського регіону Бельгії. Це сир із промитою шкіркою, що означає, що кірка промита в розсолі, щоб надати йому характерного смаку та текстури. Назва «blaasop» походить від фламандського слова «blaas», що означає «дути», і відноситься до того факту, що сир традиційно видувається за допомогою спеціального інструменту під назвою «blaaslepel».
Blaasop виготовляється з коров’ячого молока і має кремову, маслянисту текстуру з м’яким, злегка солодким смаком. Його часто подають як десертний сир, як сам по собі, так і в поєднанні з фруктами чи крекерами. Blaasop також є популярним інгредієнтом багатьох бельгійських страв, таких як киш і гратен.



