Откријте горке ужитке Цинар ликера

Цинар је горки ликер направљен од 13 биљака и корена, укључујући артичоке, маслачак, енцијан и сарсапарилу. Производи се у Италији и постоји од касних 1800-их. Тачан рецепт за Цинар није јавно познат, али се верује да садржи мешавину ових састојака:ӕӕ* Артичокеӕ* Маслачакӕ* Гентианӕ* Сарсапариллаӕ* Кардамомӕ* Кора цитруса (наранџе и лимуна)ӕ* Ирска маховинаӕ* Корен сладићаӕ* Минтӕ * Шафранӕ* Звездасти анисӕ* ВанилаӕӕЦинар има дубоку боју ћилибара и сложен профил горког укуса који се често описује као земљан, зељаст и благо сладак. Традиционално се служи као дигестив после јела, али се такође може користити у коктелима или уживати самостално на леду.ӕӕЦинар је стекао популарност последњих година због свог јединственог укуса и разноврсности у миксологији. Често се користи у класичним коктелима као што су Негрони и Манхаттан, као иу модерним креацијама као што су Цинар Спритз и Цинар Соур.