Understanding Piment: A Guide to French Cuisine's Secret Spice
Piment er et fransk ord som refererer til en type søt eller varm pepper, vanligvis laget av malt tørket rød paprika. Det brukes ofte i fransk mat for å gi smak og varme til retter som gryteretter, supper og sauser. Begrepet "piment" kan også brukes bredere for å referere til alle typer chilipepper eller varm pepper.
Jeg kan godt lide denne
Jeg kan ikke lide dette
Rapporter en indholdsfejl
Dele
