बट्टा - भारतीय उपमहाद्वीप का एक पारंपरिक मीठा व्यंजन
बट्टा भारतीय उपमहाद्वीप का एक पारंपरिक मीठा व्यंजन है, जो विशेष रूप से भारत और बांग्लादेश में लोकप्रिय है। यह चावल के आटे या गेहूं के आटे और गुड़ (अपरिष्कृत चीनी) या चीनी के साथ बनाया जाता है, और अक्सर इलायची, मेवे और अन्य सामग्री के साथ इसका स्वाद बनाया जाता है। बट्टा अन्य दक्षिण एशियाई मिठाइयों जैसे गुलाब जामुन और लड्डू के समान है, लेकिन इसकी एक अलग विशेषता है। बनावट और स्वाद. इसे आमतौर पर मिठाई या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है, और अक्सर विशेष अवसरों और त्योहारों के दौरान इसका आनंद लिया जाता है। क्षेत्र और उपयोग की जाने वाली सामग्री के आधार पर, बट्टा के कई रूप हैं। बट्टा के कुछ लोकप्रिय प्रकारों में शामिल हैं:
* गाजर का बट्टा: कसा हुआ गाजर और इलायची के साथ बनाया गया
* खोया बट्टा: खोया (सूखे दूध के ठोस पदार्थ) और नट्स के साथ बनाया गया * छेना बट्टा: पनीर और चीनी के साथ बनाया गया
* पीठा बट्टा: चावल के साथ बनाया गया आटा और गुड़, और उबला हुआ या तला हुआ। कुल मिलाकर, बट्टा एक स्वादिष्ट और बहुमुखी मिठाई है जिसका भारतीय उपमहाद्वीप में सभी उम्र के लोगों द्वारा आनंद लिया जाता है।
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