Crambambuli: Ízletes olasz sütemény

A crambambuli egyfajta péksütemény, amely az olaszországi Campania régióból származik. Ez egy édes tészta, amelyet jellemzően omlós tésztából készítenek, és édesített ricotta sajt, tojás és kandírozott gyümölcs keverékével töltik meg. A péksüteményt aranybarnára sütjük, és porcukorral megkenjük.

A crambambulit gyakran desszertként vagy snackként szolgálják fel, és különösen a karácsonyi szezonban népszerű Olaszországban. Más néven is ismert, például „crambomboli” vagy „cramumbuli”, és néha „ricotta piteként” is emlegetik.

A „crambambuli” név az olasz „cramba” szavakból származik, ami „csavarást” jelent. " és "buli", ami azt jelenti, hogy "labda". Ez a tészta csavart formájára utal, amely jellemzően spirál vagy gömb alakú.

Összességében a crambambuli egy finom és hagyományos olasz péksütemény, amely mindenki számára biztosan tetszeni fog, aki kipróbálja!