Crambambuli: pyszne włoskie ciasto

Crambambuli to rodzaj ciasta wywodzącego się z włoskiego regionu Kampania. Jest to słodkie ciasto, które zwykle składa się z ciasta kruchego i jest wypełnione mieszanką słodzonego sera ricotta, jajek i kandyzowanych owoców. Następnie ciasto piecze się na złoty kolor i posypuje cukrem pudrem. Crambambuli jest często podawane jako deser lub przekąska i jest szczególnie popularne we Włoszech w okresie Bożego Narodzenia. Znane jest również pod innymi nazwami, takimi jak „crambomboli” lub „cramumbuli”, i czasami określa się je jako „ciasto z ricottą”.…
Nazwa „crambambuli” pochodzi od włoskiego słowa „cramba”, co oznacza „skręt”. ” i „buli”, co oznacza „piłkę”. Odnosi się to do skręconego kształtu ciasta, które zwykle formuje się w spiralę lub kulę.... Ogólnie rzecz biorąc, crambambuli to pyszne i tradycyjne włoskie ciasto, które z pewnością będzie hitem dla każdego, kto go spróbuje!