Крамбамбули: вкусная итальянская выпечка

Крамбамбули – это разновидность выпечки, родом из итальянского региона Кампания. Это сладкая выпечка, которую обычно готовят из песочного теста и начиняют смесью подслащенного сыра рикотта, яиц и цукатов. Затем тесто выпекают до золотистого цвета и посыпают сахарной пудрой. Крамбамбули часто подают в качестве десерта или закуски, и оно особенно популярно во время рождественского сезона в Италии. Он также известен под другими названиями, такими как «крамбомболи» или «крамбули», и его иногда называют «пирогом с рикоттой». и «були», что означает «шар». Это относится к скрученной форме теста, которое обычно имеет форму спирали или шара. В целом, крамбамбули — это вкусная традиционная итальянская выпечка, которая обязательно понравится каждому, кто ее попробует!