Crambambuli: una deliziosa pasticceria italiana

Crambambuli è un tipo di pasticceria originaria della regione italiana della Campania. Si tratta di un dolcetto tipicamente preparato con pasta frolla e farcito con un composto di ricotta zuccherata, uova e frutta candita. La pasta viene poi cotta fino a doratura e guarnita con zucchero a velo.

Crambambuli viene spesso servito come dessert o spuntino ed è particolarmente apprezzato durante il periodo natalizio in Italia. È conosciuto anche con altri nomi, come "crambomboli" o "cramumbuli", e talvolta viene chiamato "torta di ricotta".

Il nome "crambambuli" deriva dalle parole italiane "cramba", che significa "torsione ," e "buli", che significa "palla". Questo si riferisce alla forma attorcigliata della pasta, che in genere è a forma di spirale o di palla.

Nel complesso, il crambambuli è un delizioso e tradizionale dolce italiano che piacerà sicuramente a chiunque lo provi!