프라티첼리의 달콤하고 맛있는 음식: 이탈리아의 맛있는 페이스트리 가이드

프라티첼리(단수: fraticello)는 크루아상과 유사하지만 효모 반죽으로 만들어지며 일반적으로 달콤하거나 짭짤한 충전재로 채워진 이탈리아 페이스트리의 일종을 설명하는 데 사용되는 용어입니다. "fraticelli"라는 이름은 "동생"을 의미하는 이탈리아어 단어에서 유래되었으며 이러한 페이스트리는 종종 아침 식사 항목이나 간식으로 제공됩니다.

Fraticelli는 지역과 빵집에 따라 이탈리아 전역에서 다양한 변형을 찾을 수 있습니다. 일반적인 속 재료로는 잼, 누텔라, 크림, 다양한 종류의 달콤하거나 풍미 가득한 커스터드가 있습니다. 또한 설탕, 유약 또는 견과류나 초콜릿 칩과 같은 기타 토핑을 얹을 수도 있습니다.

전체적으로, 프라티첼리는 아침 식사, 간식 또는 디저트 코스의 일부로 즐길 수 있는 맛있고 다양한 페이스트리입니다.