Ghidul suprem pentru sos: istorie, tipuri și sfaturi pentru gătirea sosului perfect
Sosul este un sos făcut din sucuri de carne gătită, de obicei carne de vită sau curcan, și făină sau amidon de porumb. Este adesea servit peste carne prăjită, piure de cartofi sau alte garnituri pentru a adăuga aromă și umiditate. Sosul poate fi făcut și cu bulion sau bulion și poate conține ingrediente suplimentare, cum ar fi unt, smântână sau ierburi. În unele regiuni, sosul este un element de bază al bucătăriei tradiționale și este servit la ocazii speciale sau la întâlniri de familie.



