Panduan Terunggul untuk Kuah: Sejarah, Jenis dan Petua untuk Memasak Sos Sempurna
Kuah ialah sos yang dibuat daripada jus daging yang dimasak, biasanya daging lembu atau ayam belanda, dan tepung atau tepung jagung. Ia sering dihidangkan di atas daging panggang, kentang tumbuk atau hidangan sampingan lain untuk menambah rasa dan kelembapan. Kuah juga boleh dibuat dengan sup atau stok, dan mungkin mengandungi bahan tambahan seperti mentega, krim atau herba. Di sesetengah wilayah, kuah adalah ruji masakan tradisional dan dihidangkan pada majlis-majlis khas atau perjumpaan keluarga.
Saya menyukainya
Saya tidak menyukainya
Laporkan ralat kandungan
Kongsi
