O guia definitivo para molho: história, tipos e dicas para preparar o molho perfeito
Molho é um molho feito com sucos de carne cozida, geralmente carne bovina ou de peru, e farinha ou amido de milho. Muitas vezes é servido com carnes assadas, purê de batata ou outros acompanhamentos para adicionar sabor e umidade. O molho também pode ser feito com caldo ou caldo e pode conter ingredientes adicionais, como manteiga, creme ou ervas. Em algumas regiões, o molho é um alimento básico da culinária tradicional e é servido em ocasiões especiais ou reuniões familiares.
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