Efsanevi Kanada Viskisini Yeniden Canlandırmak: Ungava'yla Tanışın

Ungava, Montreal, Quebec'teki Distillerie Fils du Roi tarafından üretilen bir Kanada viskisi markasıdır. İçki fabrikası 1897'de kuruldu ve geleneksel yöntemler kullanarak yüksek kaliteli viski üretmesiyle tanınıyordu.

Ungava ilk kez 1900'lerin başında tanıtıldı ve pürüzsüz, zengin tadıyla hızla popülerlik kazandı. Viski, meşe fıçılarda en az dört yıl yıllandırıldı ve bu da ona yumuşak, karmaşık bir tat verdi. Ungava'nın, harmanlanmış viski ve çavdar viskisi de dahil olmak üzere birçok farklı çeşidi mevcuttu.

Popülerliğine rağmen, Distilllerie Fils du Roi 1980'lerde kapandı ve Ungava'nın üretimi durduruldu. Ancak marka yakın zamanda Quebec'te geleneksel yöntemlerle Ungava'nın modern bir versiyonunu üreten yeni bir içki fabrikası tarafından yeniden canlandırıldı.