了解 pH 值：酸度和碱度范围

Ph是溶液酸度或碱度的符号。它是溶液中氢离子 (H+) 浓度的量度。

Ph 定义为氢离子浓度的负对数，因此较高的 ph 值表明氢离子浓度较高且溶液酸性更强，而 pH 值越高表明氢离子浓度越高，溶液酸性越强。较低的 ph 值表明氢离子浓度较低，溶液呈碱性。 ph 值范围为 0 到 14，其中 ph 为 7 为中性（既不是酸性也不是碱性），低于 7 的值为酸性，高于 7 的值为碱性。例如，水的 ph 值为 7，而柠檬汁的 ph 值为 7。 pH值约为2，表明它的酸性比水强得多。同样，小苏打（碳酸氢钠）的 pH 值约为 8.5，表明它呈弱碱性。