格拉尼在亚美尼亚文化和烹饪中的意义

Grani 是一种传统的亚美尼亚面包，在燃木烤箱中烘烤。它由面粉、水和盐组成的简单面团制成，通常被制成小圆面包。面团在烘烤前发酵几个小时，使面包具有轻盈透气的质地。
Grani 通常用作配菜或用作其他菜肴的底料，例如汤或炖菜。它也常被用作各种亚美尼亚蘸酱和涂抹酱的蘸酱，例如鹰嘴豆泥和babaganoush。
除了其实际用途外，grani还被认为是亚美尼亚文化和传统的重要组成部分。它通常在婚礼和节日庆典等特殊场合提供，被视为热情好客和慷慨的象征。