Cordials: Luxusní nealkoholický nápoj z minulosti

Cordials jsou nealkoholické nápoje vyrobené z ovocné šťávy, cukru a koření. Byly oblíbené v 17. a 18. století zejména mezi bohatými a vyššími vrstvami. Cordials byly často podávány jako digestiv po jídle a věřilo se, že mají léčivé vlastnosti. Některé běžné typy likérů zahrnují:

* kord z růžové vody: vyrobený z růžové vody, cukru a koření, jako je skořice a hřebíček.
* kord z pomerančových květů: vyrobený z vody z pomerančových květů, cukru a koření, jako je citrusová kůra a muškátový oříšek.
* Ginger cordial: vyrobený ze zázvoru, cukru a koření, jako je skořice a hřebíček.
* Citron cordial: vyrobený z citronové šťávy, cukru a koření, jako je citrusová kůra a muškátový oříšek. luxusní zboží kvůli drahým přísadám použitým k jejich výrobě. Dnes jsou cordials stále užívány jako zvláštní pozornost, zejména během svátků nebo na formálních událostech.