Historie a nutriční výhody Grahamových sušenek
Grahamy jsou druh sušenky nebo sušenky, která se vyrábí z celozrnné mouky, vody a soli. Často se podávají se sýrem, marmeládou nebo jinými pomazánkami. Grahamové sušenky vynalezl reverend Sylvester Graham, americký presbyteriánský ministr, v polovině 19. století jako součást zdravého dietního režimu. Původně se nazývaly „Grahamský chléb“ a měly být zdravější alternativou tradičního chleba, který se často připravoval z rafinované mouky a dalších nezdravých přísad. Dnes jsou grahamové sušenky stále oblíbené a často se používají jako základ pro dezerty, jako je tvarohový koláč, nebo jako svačina samotné.



