Moringa: Zkroucený strom s výživnými a léčivými vlastnostmi

Moringua je rod stromů z čeledi Moringaceae, původem z tropických a subtropických oblastí Asie a Afriky. Název „moringa“ je odvozen z tamilského slova „murungai“, což znamená „zkroucený“. To se týká zkrouceného tvaru kmene stromu, jak roste.……Existuje několik druhů moringy, ale nejčastěji se pěstuje a používá jako potravina a léčivo je Moringa oleifera. Mezi další druhy patří M. stenopetala, M. drouyi a M. peregrina.

Moringa stromy jsou opadavé, což znamená, že sezónně ztrácejí listy a mohou dorůst až 10 metrů (33 stop) výšky. Mají malé bílé květy, po kterých následují lusky obsahující semena. Semena jsou obalena papírovou strukturou podobnou křídlu, která jim umožňuje rozptýlit se ve větru.…… Moringa je zdroj potravy bohatý na živiny s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů. Listy, lusky a semena jsou jedlé a lze je použít v různých pokrmech. Stromy jsou také ceněny pro své léčivé vlastnosti, zejména v tradiční ajurvédské medicíně. Bylo prokázáno, že mají mimo jiné antibakteriální, protizánětlivé a antioxidační účinky.