Моринга: Уврнуто дрво са хранљивим и лековитим својствима
Морингуа је род дрвећа из породице Морингацеае, пореклом из тропских и суптропских региона Азије и Африке. Назив "моринга" је изведен од тамилске речи "мурунгаи", што значи "уврнут". Ово се односи на уврнути облик дебла док расте.ӕӕПостоји неколико врста моринге, али најчешће се узгаја и користи за храну и лекове је Моринга олеифера. Остале врсте укључују М. стенопетала, М. дроуии и М. перегрина.ӕӕ Дрвеће Моринге је листопадно, што значи да сезонски губи лишће и може нарасти до 10 метара (33 стопе) у висину. Имају мале, беле цветове које прате махуне које садрже семе. Семе је упаковано у папирнату структуру налик крилима која им омогућава да се рашире на ветру.ӕӕМоринга је извор хране богат хранљивим материјама, богат протеинима, витаминима и минералима. Листови, махуне и семенке су јестиви и могу се користити у разним јелима. Дрвеће је такође цењено због својих лековитих својстава, посебно у традиционалној ајурведској медицини. Показало се да имају антибактеријски, антиинфламаторни и антиоксидативни ефекат, између осталог.



