Moringa: Det snoede træ med nærende og medicinske egenskaber

Moringua er en sl
gt af tr
er i familien Moringaceae, hjemmehørende i tropiske og subtropiske områder i Asien og Afrika. Navnet "moringa" er afledt af det tamilske ord "murungai", som betyder "snoet". Dette henviser til den snoede form af tr
ets stamme, når det vokser.

Der er flere arter af moringa, men den mest almindeligt dyrkede og brugt til mad og medicin er Moringa oleifera. Andre arter omfatter M. stenopetala, M. drouyi og M. peregrina.

Moringa tr
er er løvf
ldende, hvilket betyder, at de mister deres blade s
sonm
ssigt og kan blive op til 10 meter (33 fod) høje. De har små, hvide blomster, der efterfølges af b
lg, der indeholder frø. Frøene er indkapslet i en papiragtig, vingelignende struktur, der gør det muligt for dem at spredes i vinden.

Moringa er en n
ringst
t fødekilde med et højt indhold af protein, vitaminer og mineraler. Bladene, b
lgerne og frøene er alle spiselige og kan bruges i forskellige retter. Tr
erne er også v
rdsat for deres medicinske egenskaber, is
r i traditionel ayurvedisk medicin. De har blandt andet vist sig at have antibakterielle, anti-inflammatoriske og antioxidante virkninger.